Pagatavojiet šo skaisto vistu ar rīsiem un dārzeņiem, jūs nenožēlosiet!
Sastāvdaļas:
- 4 gb vistas stilbiņi;
- 1 sīpols;
- 1 burkāns;
- 1 paprika;
- 1 tomāts;
- 1 budža zaļo zirņu;
- 1 bundža kukurūzas;
- 2 daiviņas ķiploka;
- 1gl rīsu;
- 1,5-2 gl ūdens/ buljona;
- Sāls, pipari pēc garšas;
- Cepamā eļļacepšanai.
Pagatavošana:
Vistu ietriniet ar sāli un pipariem.
Uzkarsējiet pannā cepamo eļļu un apcepiet vistu stilbiņus līdz zeltainai garoziņai, pēc tam pārlieciet uz šķīvja.
Sagrieziet smalki sīpolu, uz rīves sarīvējiet burkānu.
Tomātus un papriku sagrieziet kubiņos.
Saspiežiet ķiploku caur spiedi vai arī to smalki sagriežiet.
Tajā pašā pannā ar eļļu, kur cepāt vistu, apcepiet sīpolu ar burkānu. Tad pievienojiet papriku, tomātu, ķiploku. Dārzeņus sautējiet 5minūtes.
Pēc tam pielejiet ūdeni vai buljonu dārzeņiem, tad pieberiet klāt rīsus. Visu labi samaisiet un pielieciet sāli. Gaidiet, līdz sāks vārīties. Sautējiet 30minūtes uz vidējas uguns (koncentējieties uz rīsu gatavības). Nolejiet zirņiem un kukurūzai šķidrumu, tad 7 minūtes pirms gatavības pielieciet klāt. Periodiski pamaisiet, lai rīsi nepiedegtu. Pēc nepieciešamības pielejiet klāt šķidrumu.
Lasi vēl: Pasakaini garšīga rulete, bet ziniet kas ir labākais? Tā ir no kartupeļu biezeņa!
Beigās, kad viss ir gatavs uz rīsiem uzliek vistu, tad vāku virsū un pasutina uz lēnas uguns vēl 10minūtes.
Labu apetīti!
Avots: